21.09.2021

Последние изменения: 15.06.2022

Привязка банковской карты

Появилась возможность привязать банковскую карту для автопродления подписки SIGMA!

payment.gif

Почему нужно сделать это прямо сейчас:

  • больше не нужно будет следить за сроком действия клиентской подписки и тратить усилия на продление;

  • вы не останетесь без сервиса и функционала в неподходящий момент.

Зачем продлевать подписку:

  • Бесплатные прошивки ККТ - особенно актуально для перехода на ФФД 1.2 с 6 августа 2021 года и всех будущих изменений;

  • Бесплатные обновления Sigma - новые возможности, оптимизированное, более быстрое и удобное ПО;

  • Удобная работа с номенклатурой - вести вашу базу товаров и вносить изменения в несколько кликов;

  • Простая работа с маркированным товарами - c модулем «Маркировка» ;

  • Возможности личного кабинета и Кассы в полном объеме - отслеживание показателей бизнеса по продажам и товарам, ведение базы клиентов,  использование бонусной программы и многое другое.

Себестоимость в документе производства

Для блюд с технологической картой крайне важно понимать расчетную себестоимость в момент продажи. Как происходит расчет себестоимости для товаров с тех.картой.

В момент продажи блюда с технологической картой документ производства формируется автоматически, в котором указана актуальная себестоимость позиции в момент продажи. 

Себестоимость в документе производства считается как сумма ингредиентов из последнего прихода по принципу ротации (первый пришел - первый ушел).

Как происходит расчет себестоимости в документе производство? 

 

Пример: 

У вас есть блюдо, в состав которого входит ингредиент “Огурец”.

Вы сделали 2 прихода в разный период времени с разной закупочной стоимостью ингредиента “Огурец”.

В первом приходе стоимость ингредиента составила 10 рублей.

Во втором приходе ингредиент был оприходован по стоимости 5 рублей.

Таким образом, в момент продажи блюда с технологической картой в составе которой присутствует ингредиент “Огурец”, будет рассчитываться по последнему приходу, соответственно, себестоимость данной позиции будет 10 рублей до тех пор, пока числится ингредиент “Огурец” по закупочной стоимости в 10 рублей. 

Далее себестоимость блюда, в составе которого присутствует ингредиент “Огурец”, автоматически изменится и будет рассчитываться по приходу, в котором стоимость закупки ингредиента составила 5 рублей.

Данный расчет позволит контролировать маржинальность и демонстрирует актуальную себестоимость в момент продажи.

 

Помогла ли вам статья?